Ingredientes:
1 tapa de tarta light para horno
4 fetas de jamón cocido
6 fetas de queso de máquina (o queso barra)
1 huevo
Nuez moscada a gusto
Modo de preparación:
Incorporar en un bowl el jamón cocido y el queso, picados, agregar el huevo y la nuez moscada. Mezclar hasta obtener una pasta.
Distribuir esta mezcla sobre el centro de la tapa de tarta. Unir los bordes u hacer el repulgue a gusto, o bien cerrarlos y presionarlos con un tenedor.
Pintarla con huevo batido o con leche.
Veo que vas comenzando tu blog, bienvenida! Sabes? me gustaría que publicaras tu receta de la masa para estas empanadas. Gracias!
ResponderEliminarEn realidad para hacer esta empanada utilicé masa de tarta comprada, claro que podría buscar la receta de una masa rica para empanadas :)
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